Zutaten für den Teig: 2 Eier 2 El Wasser 50 g Farinzucker oder Zucker 65 g Apfelkraut 1EL Rum oder Fläschchen Rum Aroma 1 Messerspitze Nelkenpfeffer (Piment) 1 schwach gehäufter EL Zimt 65 g geriebene Schokolade 250 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 125 g Mandeln oder Haselnusskerne 35 g Zitronat, gewürfelt Zutaten für den Guss: 100 g Puderzucker und 1-2 EL heißes Wasser miteinander vermengen Zubereitung: Eier und Wasser schaumig schlagen und nach und nach den Zucker zugeben. Man...